Plantes mellifères : le guide complet

Vous souhaitez encourager la biodiversité locale et lutter contre le déclin des abeilles et autres pollinisateurs ? Pour ce faire, découvrez notre guide complet sur les plantes mellifères à planter dans vos espaces verts, des végétaux qui attirent les insectes et qui participent à la création d’un écosystème équilibré.

Qu’est-ce qu’une plante mellifère ?

Une plante mellifère est une fleur qui produit du nectar et du pollen en grande quantité : ce sont des sources de nourriture essentielles pour les insectes pollinisateurs. Grâce à la présence des plantes mellifères, ces insectes vont disperser le pollen et féconder les fleurs du jardin, assurant ainsi la reproduction de la végétation cultivée, la présence des légumes au potager, ou encore la fructification des arbres fruitiers au verger et des arbres et arbustes sauvages.

Il existe de nombreuses variétés de plantes mellifères. Il peut s’agir de fleurs d’ornement ou des fleurs sauvages, et l’on peut aussi les retrouver sur les arbres, buissons ou arbustes fleuris…

Ces végétaux sont appelés « mellifères », car ils attirent les abeilles. Ce sont donc les plantes de prédilection des apiculteurs pour la production du miel. Ce sont également des plantes de plus en plus privilégiées pour végétaliser les milieux urbains, les entreprises, les espaces verts ou encore pour créer des prairies fleuries.

Pourquoi avoir des plantes mellifères dans son jardin ?

Certaines espèces d’insectes, comme l’abeille, le bourdon, le papillon, se nourrissent du nectar des plantes mellifères. Or, ces insectes ont une action pollinisatrice essentielle à la reproduction de la végétation et à la survie de la chaîne du vivant dans son ensemble. Il est donc primordial de généraliser la plantation de fleurs mellifères dans les jardins privés, les jardins d’entreprise, les parcs, les espaces verts urbains, les balcons et terrasses…

De plus, le fait d’intégrer des plantes mellifères dans son jardin contribue également à ralentir le déclin des abeilles, qui s’intensifie d’une année à l’autre (le taux de mortalité des abeilles est en effet passé de 5 % à 30 % en l’espace de 30 ans).

Cette chute drastique du nombre d’insectes pollinisateurs coïncide, entre autres, avec l’utilisation généralisée des pesticides et herbicides chimiques, utilisés dans l’agriculture et dans la gestion des espaces verts.

Or, la disparition des pollinisateurs a des conséquences dévastatrices sur l’écosystème entier, et in fine, sur la pérennité alimentaire humaine. En effet, la majeure partie de nos aliments (céréales, noix, fruits et légumes…) dépend du travail de pollinisation des abeilles.

Outre des plants de massifs de fleurs mellifères, pensez aussi à installer des refuges faunistiques (hôtels à insectes, ruches…), dans votre jardin pour encourager le repeuplement des insectes dans les espaces verts, et optez de préférence pour un jardin vivant avec une gestion 100 % écologique.

Guide des plantes mellifères à planter dans son jardin

Il existe de nombreuses fleurs mellifères pour attirer les insectes butineurs et favoriser le développement de la biodiversité dans les espaces verts. Voici une liste non-exhaustive des plantes mellifères à planter dans votre jardin, selon leur période de floraison :

Les plantes mellifères pour le printemps

Si le printemps est la saison préférée des pollinisateurs, c’est bien parce que la floraison y est à son pic. Les abeilles ont donc un large choix de fleurs à butiner. Mais pour leur fournir des sources importantes de nectar, il sera préférable d’opter pour des plantes mellifères, telles que :

La mauve
Le chrysanthème
La bourrache
La phacélie
Le robinier faux-acacia
La brunelle
Le cornouiller
Le lilas
La potentille
Le seringat (Philadelphus)
Le mahonia
La clématite primeur
Les asters

Ces végétaux, riches en nectar et en pollen, jouent un rôle indispensable dans l’écosystème du jardin, en y attirant les insectes butineurs assurant la pollinisation des cultures dès le début du printemps.

Les plantes mellifères pour l’été

L’été est une saison parfois difficile pour les abeilles, notamment en cas de sécheresse. Outre l’installation de petits points d’eau dans votre jardin pour permettre aux insectes pollinisateurs de s’hydrater, vous pouvez également y cultiver des fleurs mellifères de saison. Plantes aromatiques, plantes grimpantes, plantes vivaces ou annuelles, graines de fleurs à semer ou bulbes à planter… Voici quelques-unes des meilleures fleurs et plantes mellifères pour vos plantations estivales :

Le romarin
La glycine
La rose trémière
Le tournesol
Le dahlia
La verveine
La lavande
Le buddleia (arbre aux papillons)
Le cosmos
Le bleuet
La sauge
Le phacélie
L’origan
Le thym
La marjolaine vivace ou origan
La mélisse
La campanule
La brunelle
Le géranium vivace
Le sainfoin
L’achillée
Le sophora
Le coquelicot

Les plantes mellifères pour l’automne

Voici quelques exemples de plantes mellifères les plus adaptées pour encourager la biodiversité dans votre jardin en automne :

Le souci des jardins
Le muflier (Gueule de loup)
La mauve sylvestre
La centaurée jacée
L’aster
L’hélénie tardive
Le cléome
La bruyère d’automne
La verge d’or
Le sedum (ou orpin)
L’échinacée pourpre
La bruyère d’automne
Le chrysanthème
Les rosiers
La callune

En favorisant ces floraisons, vous offrez une source essentielle de nourriture aux abeilles butineuses et autres pollinisateurs, tout en créant un équilibre écologique propice au développement d’un écosystème prospère.

Les plantes mellifères pour l’hiver

En cette période, lorsque les températures descendent en dessous de 12°C, la plupart des abeilles hivernent. Cela leur permet d’économiser de l’énergie et de survivre sans nourriture.

Avec le réchauffement climatique et des hivers de plus en plus tempérés, la survie des abeilles s’amenuise, car elles peuvent se réveiller trop tôt dans l’année et se retrouver sans source de nectar.

Pour permettre aux abeilles de se nourrir même en plein cœur de l’hiver, privilégiez les plantes mellifères à la floraison hivernale, telles que :

La fausse roquette
Le tussilage
Forsythia blanc de Corée
Le crocus
L’arbousier
Bruyères d’hiver
Le mahonia
Le chèvrefeuille d’hiver
Le perce-neige
Le laurier tin
Le laurier sauce
Le laurier cerise
L’éricacée
Le saule marsault

Pour créer un jardin vivant, respectueux de la biodiversité, n’hésitez pas à faire appel à nos services. Chez Sauvaje, nous vous aidons à choisir des plantes et des fleurs adaptées pour créer un jardin vivant propice au développement de la faune et de la flore locales.

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Jardin vivant
Plantes mellifères : le guide complet

Publié le 02/11/2021 dans Jardin vivant

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